Dolci in forno nel nostro laboratorio di pasticceria! Si è concluso il modulo di pasticceria svolto nel laboratorio professionale di cucina della nostra sede di Via Borzoli 61a.
Attraverso la sperimentazione di alcune preparazioni di pasticceria, un gruppo di allievi dell’ultimo anno del corso Prisma (Attività professionalizzante individualizzata modulare),guidati dalla nostra pasticcera Amanda dalla sua equipe, ha creato un ricettario da acquolina in bocca.
